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卡本內蘇維濃 · 北岸
95+ points from Robert Parker.
“2013 年份的 Georges de Latour Cabernet Sauvignon Private Reserve 由 94% 的赤霞珠和 6% 的小維鐸混釀而成，在 100% 全新法國橡木桶中陳釀 22 個月。酒精度為 15.2%。酒色呈深石榴紅色，帶有一絲紫色，今日顯得有些內斂，隱約透出香料蛋糕、烘烤覆盆子、溫潤黑醋栗和藍莓派的香氣，並伴有薄荷、摩卡、雪茄盒和森林地表的氣息。酒體龐大、濃郁、緊實且帶有顆粒感，是一款充滿力量的葡萄酒，目前在果香表現上略顯沉靜，尾韻悠長且帶有泥土氣息。如果這款酒在再過 3 到 5 年後超出我的預期，我一點也不會感到意外。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
波利歐
2013 卡本內蘇維濃, 北岸Beaulieu Vineyard Georges de Latour 私藏赤霞珠 Beaulieu Vineyard 是加州拉瑟福 AVA 歷史悠久的酒莊，釀酒歷史逾百年。禁酒令期間，酒莊成功獲得向教會供應聖餐酒的合約，因此在 1920 年至 1933 年間得以維持生產，直到《沃爾斯泰德法案》被廢除。這使 Beaulieu 成為美國歷史最悠久、營運最連貫的酒莊之一。
酒莊由 Georges de Latour 於 1900 年創立。由於他並無釀酒或葡萄園管理經驗，因此聘請著名釀酒師 André Tchelistcheff 前往拉瑟福建立酒莊。Tchelistcheff 隨後釀製出享譽盛名的 Georges de Latour 私藏赤霞珠特釀，並指導了許多下一代的納帕釀酒師，包括 Robert Mondavi、Mike Grgich 與 Joe Heitz。
One bottle, 750 毫升, of the 2013 vintage.
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波利歐.
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