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卡本內蘇維濃 · 北岸
100 points from Robert Parker.
“－中等石榴紅，2013 年份 Kayli Morgan 葡萄園赤霞珠展現出溫暖的黑醋栗、黑櫻桃、蛇莓草、泥土與煙燻肉香氣，並伴有翻耕土壤與地中海灌木叢的氣息。酒體飽滿、極致濃郁且充滿驚人力量，結構堅實如磐石，質地帶有顆粒感，餘韻悠長，並散發大膽的辛香。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
加州（或許是全世界）最鮮明、才華橫溢且特立獨行的釀酒人之一，正是納帕谷 Hundred Acre 酒莊的擁有者 Jayson Woodbridge。自 2000 年首次推出以來，Woodbridge 始終全力以赴。他的 100% 赤霞珠酒款主要由他親自釀製，並在部分過程中諮詢 Philippe Melka 的意見。他的首款作品來自位於聖海倫娜東部的自家酒莊 Kayli Morgan。隨後，他又推出了一款來自豪爾山（Howell Mountain）15 英畝 Ark 酒莊的赤霞珠。Woodbridge 最近在卡利斯托加（Calistoga）東南方的 Eisele 酒莊上方，購入了一小塊地勢優越的山坡地塊。他的特別計畫包括 Cabernet Sauvignon Precious，這款酒採用逐顆而非逐串採收葡萄釀製；還有 Cabernet Sauvignon Deep Time，採用延長橡木桶熟成（36 至 42 個月）。綜合來看，這是一系列非凡的酒款。
隨著每一年的新年份酒款相繼推出，Jayson Woodbridge 對納帕谷高品質赤霞珠酒款的願景也日益得到證實。他的首款年份酒 2000 年並非推出高端奢華赤霞珠酒款的易如反掌之年，但上市時口感極佳，令我當時難以想像還能有更好的表現。在 10 月底品嚐後，我很高興地發現自己錯了。2000 年份酒如今已九年高齡，表現十分出色。這些酒款皆為 100% 赤霞珠，並全部採用 100% 全新法國橡木桶熟成，桶型大小各異，從小型酒桶到 500 公升的半桶（puncheons），以及 600 公升的半桶（demi-muids）皆有使用。
旗艦酒款來自位於聖海倫娜東部的自家酒莊 Kayli Morgan。Woodbridge 在豪爾山還擁有 15 英畝的 Ark 酒莊，以及位於卡利斯托加東南方 Eisele 酒莊附近的全新酒款 Few and Far Between。最後，還有一款名為 Deep Time 的限量特釀，他以小批量形式嘗試在橡木桶中熟成 36 至 50 個月。Woodbridge 無疑是一位特立獨行的人，但他正是那種值得你追隨、敢於反抗主流與傳統觀念的人。他的酒款在加州極具個人風格，即使價格高昂且供應有限，也值得支持。
One bottle, 750 毫升, of the 2013 vintage.
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百英畝葡萄園, owned by 傑森·伍德布里奇.
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