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“-中等石榴紅,2013 年份 Kayli Morgan 葡萄園赤霞珠展現出溫暖的黑醋栗、黑櫻桃、蛇莓草、泥土與煙燻肉香氣,並伴有翻耕土壤與地中海灌木叢的氣息。酒體飽滿、極致濃郁且充滿驚人力量,結構堅實如磐石,質地帶有顆粒感,餘韻悠長,並散發大膽的辛香。”
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百英畝葡萄園
2013 卡本內蘇維濃, 北岸加州(或許是全世界)最張狂、才華橫溢又特立獨行的酒莊主之一,正是納帕谷 Hundred Acre 酒莊的老闆 Jayson Woodbridge。自 2000 年首次推出以來,Woodbridge 一直全速前進。他的 100% 赤霞珠酒大多由他親自釀造,並請 Philippe Melka 提供部分諮詢建議。他的首款作品來自位於聖海倫娜東部的自家酒莊 Kayli Morgan。隨後,他又推出來自豪爾山 15 英畝 Ark 酒莊的赤霞珠。Woodbridge 最近在卡利斯托加東南方的 Eisele 酒莊上方,購入了一小塊地勢優越的山坡地。他的特別計畫包括赤霞珠 Precious,這款酒是逐顆而非逐串採收的葡萄所釀成,以及赤霞珠 Deep Time,採用延長橡木桶陳年(36 至 42 個月)。綜合來看,這是一系列非凡的葡萄酒。
隨著每一年的新年份酒款推出,Jayson Woodbridge 對納帕谷高品質赤霞珠酒的願景也日益得到證實。他的首款年份酒 2000 年並不容易推出一款高端奢華的赤霞珠酒,但上市時口感如此美味,讓我一度不敢相信它還能變得更好。在 10 月底品嚐後,我很高興地發現自己錯了。2000 年份酒如今已九年高齡,表現十分出色。這些酒全部都是 100% 赤霞珠,並全部採用各種尺寸的全新法國橡木桶陳年,從小型酒桶到 500 公升的半桶,以及 600 公升的半桶。
旗艦酒款來自他位於聖海倫娜東部的自家酒莊 Kayli Morgan。Woodbridge 在豪爾山還擁有一塊 15 英畝的 Ark 酒莊,以及位於卡利斯托加東南方 Eisele 酒莊附近的全新酒款 Few and Far Between。最後,還有一款限量特釀 Deep Time,他以小批量形式嘗試在橡木桶中陳年 36 至 50 個月。Woodbridge 確實是一位特立獨行的人,但正是這種人,正是我們希望在面對主流與傳統觀念時能反其道而行。他的酒在加州最為獨樹一幟。儘管價格高昂且供應有限,仍值得支持。
One bottle, 750 毫升, of the 2013 vintage.
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百英畝葡萄園, owned by 傑森·伍德布里奇.
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2013 百畝深時赤霞珠 - 100分 - 750ml · $1,285.00
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