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“迄今為止最好的酒(儘管我猜測 2015 年份最終可能也會加入這個行列)是近乎完美的 2013 年份 Promontory Estate。它的風味更為豐富飽滿,單寧融合得更好,口感極其出色。酒色濃紫不透明,帶有石墨、濕潤岩石、黑莓與藍莓果香、些許木炭、以及大量的香料與壤土細節,酒體極具強度,質地濃郁,單寧細緻且帶甜感。這是一款令人驚豔的佳釀,且目前已可輕鬆飲用,但它最輝煌的時光可能還要在十年後才會到來,因為這很有可能是一款可陳年 40 至 50 年的佳釀。”
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哈蘭酒莊
2013 專有配方, 北岸Promontory 是納帕谷知名度極高的酒標,採用種植於奧克維爾西南山脊的赤霞珠葡萄,釀製單一紅酒。它是加州產酒中價格最高的酒款之一。
這片佔地 840 英畝(340 公頃)的酒莊與該地區的其他葡萄園相距甚遠,於 2008 年由哈蘭家族購入。H. 威廉·哈蘭於 1980 年代初期在徒步探索該山脊時發現了這片土地,但當時一直無法買下。此前的葡萄曾出售給其他酒莊。目前約有 80 英畝的葡萄藤分散在多個地塊中。
雖然只釀製一款赤霞珠葡萄酒,但其調配過程十分複雜。由於土壤、日照與海拔各異,採收時最多需對葡萄園進行 70 次不同路線的採收,以確保葡萄在最佳狀態下入窖。因此,最終會釀製出 30 種以上獨特的單一成分酒,並在裝桶後陳釀一年,最後再進行調配。
調配後的葡萄酒會再陳釀數年。美國酒莊相當少見地採用來自奧地利橡木的大型橡木桶。
酒莊於 2017 年開設一座大型酒莊,兼具工業實用性,並設有可接待遊客與舉辦活動的大型空間。這與家族擁有的其他酒標 Harlan Estate 與 Bond 較難造訪的生產設施相比,是刻意為之的全新設計。
One bottle, 750 毫升, of the 2013 vintage.
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哈蘭酒莊.
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2013 普羅蒙托里私人珍藏紅酒 瑪格南瓶裝 - 1500ml · $2,445.00
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