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“2014 The Absurd 由 83% 的赤霞珠、9% 的梅洛、6% 的赤霞珠粉紅以及其餘的碧霞珠調配而成,基本上是酒莊精選出的最優佳桶,正如釀酒師兼酒莊主 Benoit Touquette 所言:「這是其中的極品。」這又是一款完美無瑕的佳釀,足以媲美其令人驚豔的 2013 年份。然而,隨著許多 2013 年份的酒剛開始進入閉塞期,2014 年份則顯得更為鮮明且張揚。這款氣勢恢宏的佳釀僅有 250 箱,酒色呈不透明的紫色,香氣非凡,散發著春暖花開、藍莓、黑莓、焦油、木炭、烘烤香氣與香料氣息。酒液入口、中段與尾韻皆展現出令人難以置信的果香,純淨度與質地極具魅力,餘韻長達近一分鐘。正如酒莊所宣傳的,這是一款展現納帕谷最優質特質的佳釀,更體現了無拘無束、不受規則束縛的自由表達。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
領域
2014 專有紅色, 北岸Realm Cellars 是一段歷程。就在八年前,酒莊幾乎陷入破產,當時老闆 Scott Becker 與釀酒師 Benoit Touquette 聯手拯救酒莊。憑藉清晰的願景、創業精神與不懈的毅力,他們將 Realm 打造為今日納帕谷最令人振奮的酒莊之一。如今,酒莊在斯塔格斯跳躍區(Stags Leap District)擁有自己的山丘酒莊、50 英畝葡萄園,並可使用該產區多處頂級葡萄園的葡萄,Realm 釀造出納帕谷最受追捧的佳釀之一。
以最高水準釀造葡萄酒,是 Realm Cellars 的核心理念。自 2012 年以來,該酒莊的葡萄酒獲得國際知名葡萄酒評論家頒發 100 分評分的數量,超過納帕谷其他任何酒莊。Realm 的酒款包括單一葡萄園葡萄酒與自家特釀,整體而言,這些葡萄酒既是土地的表達,也是釀酒工藝的體現。Realm 的酒莊風格,可最佳地描述為濃郁與精準、厚實與優雅、果香純淨與細緻層次之間的創造性張力。
Realm Cellars 的下一章,也同樣令人期待。酒莊對 Realm 未來發展的願景,不僅限於釀造佳釀。這支充滿熱情的團隊已準備好繼續不懈努力,在葡萄酒界的傳奇行列中奠定長久地位。最好的時刻尚未到來。
One bottle, 750 毫升, of the 2014 vintage.
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2014 Realm Cellars The Absurd 專屬紅酒 - 750ml · $1,345.00
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