購物車內沒有商品
卡本內蘇維濃 · 北岸
100 points from Robert Parker.
“完美無瑕的 2014 Scarecrow 赤霞珠（1,500 箱），具備了卡本酒所能擁有的一切。酒液深紫入杯，香氣華麗，帶有白花、黑醋栗糖漿、黑莓與波士莓的氣息，並伴隨些許甘草與森林地表香氣；酒體極其濃縮，純淨度令人驚豔，中段酒韻與口感如摩天大樓般高聳，餘韻長達近一分鐘，風味令人讚嘆，酸度、單寧、橡木與酒精度皆完美融合。這是一瓶極佳、極佳的酒，無疑是本年份赤霞珠中的佼佼。可於未來 25 至 30 年甚至更久的時間內飲用。RP Scarecrow 是納帕谷最引人入勝的故事之一。如今，該酒莊由 J.J. Cohn 的孫子布雷特·洛佩茲（Bret Lopez）擁有。J.J. Cohn 是一位著名的電影高管，直到不久前，他的名字仍標示在酒莊上。洛佩茲在童年時期常來此度假，一直對這處酒莊保持濃厚興趣。據洛佩茲說，酒莊內房屋的家具幾乎仍維持他小時候的樣子。洛佩茲後來成為一名世界級攝影師，卻從未淡忘對酒莊的熱情。當酒莊出售時，洛佩茲與鄰居弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola）合作，收購其兄弟姊妹的股份。交易完成後，洛佩茲保留了房屋正前方的土地。Scarecrow 以其種植於聖喬治（St. George）砧木而非不幸的 AxR1 砧木上的老藤而聞名，後者最終被證實容易受根瘤蚜侵害。如今，酒款由塞莉亞·惠爾奇（Celia Welch）釀造，展現出極大的潛力。惠爾爾奇使用 90% 的全新橡木桶，且不進行清澄或過濾。她偏好在酒精發酵中使用商業酵母菌株，很大程度上是因為酒款是在代工釀酒廠生產，因此無法控制環境。在 Scarecrow 度過數小時品酒，並漫步於壯觀的老年、扭曲且修剪成頭狀的葡萄藤之間後，難免得出結論：酒莊極可能需要擁有自己的釀酒設施與內部釀酒團隊，才能充分發揮其全部潛力，而這在如今納帕谷的一流酒莊中已相當普遍。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
稻草人
2014 卡本內蘇維濃, 北岸故事是這樣的：1945 年，在英格蘭屋酒莊釀製了許多歷史上偉大佳釀的著名釀酒師約翰·丹尼爾二世，說服他的鄰居 J. J. 康恩種植 80 英畝的赤霞珠葡萄藤，其果實後來成為英格蘭屋酒莊偉大赤霞珠酒系列的重要組成部分。康恩擁有這片土地，並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄藤，他後來在好萊塢事業有成，擔任米高梅電影製片總監，參與了《良將班赫爾》、《海盜船叛變》等電影的製作，而他最喜愛的電影似乎是《綠野仙蹤》，Scarecrow 標籤正是向其致敬。
我們第一次參觀酒莊時，印象非常深刻，因為它具備了成為傳奇的所有要素：出色的裝瓶與包裝、動人的故事、令人驚豔的網站，而且全部來自「北美洲最古老的赤霞珠葡萄藤」。但願瓶中的酒能不負我們的期待……結果它真的超越了我們的期待！我們致電給布雷特，告訴他這款酒有多麼令人驚豔。幾小時後，我們打賭，我們將這款酒譽為「下一款 Screaming Eagle」，並透過他們的電子郵件名單將數百名客戶引薦至這款酒！難得有一次，帕克也認同我們的看法，並給這款酒 98 分！！憑藉如此非凡的酒質與限量生產，這款酒註定成為一款邪典傳奇，誰知道……或許還能問鼎寶座？
3 bottles, 3 x 750毫升, of the 2014 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker 西爾夏· Celia Welch, at 稻草人, owned by 布雷特·洛佩茲.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
Looking for a specific bottle, vintage, or large format? Tell us what you're after, and a CultWine specialist will personally track it down for you. Request a wine or call 1 877 285.8946.
Can't find it? We'll find it. A CultWine specialist will personally track down the bottle you're after.
