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專有配方 · 中央海岸
97 points from Robert Parker.
“以白酒開場,這款來自 Manfred、濃郁且令人振奮、充滿濃縮感的酒液,2014 White Wine Lightmotif 由 47% 的 Roussanne、21% 的 Chardonnay、14% 的 Petite Manseng、11% 的 Viognier 和 7% 的 Marsanne 釀製而成,並在混凝土蛋形桶、全新法國橡木桶、中性桶以及極少量的鋼製不鏽鋼桶中共陳釀 19 個月。這款佳釀來自份量幾乎相等的 Eleven Confessions、Cumulus 和 Bien Nacido 葡萄園,呈現中等金黃色澤,搭配豐富且層次分明的風味,散發出大量成熟蜜桃、蜂巢、鳳梨、花香與柑橘香氣。入口純淨、優雅且絲滑,具備飽滿的酒體厚度,表現無懈可擊,質地空靈細緻,餘韻悠長。在未來十年內隨時都能飲用。”
“2014 年份的 White Wine Lightmotif 令人印象深刻。華麗而迷人的香氣與黃色果園水果、蜜桃、薄荷和杏子果醬交織融合。酒體濃郁、層次豐富且豐腴,卻又不失顯著的活力,散發著 2014 年份特有的清新感。2014 年份可於開瓶後立即享用,但這些酒款在瓶中也展現出極佳的陳年發展潛力。這是我在 Sine Qua Non 品嚐過較為內斂的年輕白酒之一。酒款由 47% 的 Roussanne、21% 的 Chardonnay、14% 的 Petite Manseng、11% 的 Viognier 和 7% 的 Marsanne 組成,並來自 41% 的 Eleven Confessions、30% 的 Cumulus 和 29% 的 Bien Nacido。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖芭芭拉,打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不只打破這一點——同一款酒也很少會連續釀造超過一次,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家邪典酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以瑪桑、露珊和維歐尼為基底,風格也以隆河葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園都位於聖芭芭拉,但酒莊總部(以及酒廠)位於奧克維尤。許多葡萄酒標示的是較為籠統的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園實際所在的特定 AVA,這在調配時提供了更大的自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份是 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)將三桶西拉酒以他親自設計的標籤推出「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 合作釀造「黑藍」葡萄酒,以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班(John Alban)合作釀造數款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克爾將一瓶酒寄給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分——當時這是他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
One bottle, 750 毫升, of the 2014 vintage.
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2014 萊特莫提夫白葡萄酒混釀 - 750ml · $285.00
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