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卡本內蘇維濃 · 北岸
100 points from Robert Parker.
“－2015 年份 IX Proprietary Red Estate 由 62% 卡本內蘇維濃、19% 卡本內弗朗、15% 梅洛與 4% 小維鐸組成，酒色呈深石榴紫，香氣帶有煙燻肉、黑莓與黑醋栗，並隱約透出烘烤香料、黑巧克力、肥沃土壤、普羅旺斯乾燥香草、豆蔻、薰衣草以及一絲雪茄盒氣息。酒體飽滿、濃郁、堅實且內斂，在如此年輕的階段展現出迷人的泥土氣息與柔和低調風格，並預示著在未來 25 至 30 年中將展現更非凡的潛力。”
“IX Estate 是 Colgin 2015 年份酒款中氣息最深沉、單寧最強勁的一款。強大的單寧如厚重外衣，包裹著這款充滿雄性氣息、濃郁強烈的普立查德山紅酒中的果香。品飲者必須耐心等待，因為這款 2015 年份酒至少需要幾年的時間才能展現出真正的風采。即便如此，即使在現階段，它依然是一款極為出色的佳釀。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
科金
2015 卡本內蘇維濃, 北岸近三十年來，Colgin Cellars 一直致力於豐富並延續納帕谷葡萄酒釀造的輝煌歷史。我們的目標是釀造優雅而深邃、能激發回憶的葡萄酒。
自 1992 年起，Colgin Cellars 以同樣的專注、熱情與敬意，開拓納帕谷葡萄酒令人振奮的未來。
Colgin Cellars 採用最精湛的新古典釀酒工藝，結合低產量、溫和處理、細心篩選與精緻調配，釀製出極致精美的手工紅酒。Colgin 是納帕五大原創 CultWines 之一。
3 bottles, 3 x 750ml, of the 2015 vintage.
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Winemaker 艾莉森·陶齊埃特, at 科金, owned by 安·科爾金.
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