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葛那夏 & 西拉 · 中央海岸
100 points from Robert Parker.
“-此款以格那許為主的單一葡萄園桶選調酒,來自聖麗塔山丘的 Eleven Confessions 莊園葡萄園。酒標上印有 Elaine Krankl 的首字母,以及 Manfred 繪製的 Elaine 肖像。調配比例為 82% 格那許、12% 西拉、5% 小西拉和 1% 維歐尼,其中 56% 採用整串發酵。酒液在法國橡木桶中陳釀約 38 個月,其中 28% 為新桶。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖芭芭拉,打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不只打破這一點——同一款酒也很少會再釀製第二次,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇拜酒莊專精於隆河葡萄品種,其中大部分紅酒以西拉(Syrah)和葛那許(Grenache)為主。白酒通常以瑪珊(Marsanne)、羅珊(Roussanne)和維歐尼(Viognier)為主,也以隆河葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖芭芭拉,但酒莊總部(以及酒莊)位於奧克維。許多葡萄酒標示的是較為籠統的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在的特定 AVA,這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份是 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克(Manfred Krankl)將三桶西拉酒以他自己設計的標籤命名為「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 釀製「黑藍」葡萄酒,以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班(John Alban)釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克將一瓶酒送給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分——當時這是他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
6 bottles, 6 x 750 毫升, of the 2015 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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2015 Sine Qua Non E 格拉納赤 & M 西拉 Eleven Confessions 禮盒組 - OWC - 6 x 750ml · $3,595.00
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