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葛那夏 & 西拉 · 中央海岸
100 points from Robert Parker.
“－此款以格那許為主的單一葡萄園桶選調酒，來自聖麗塔山丘的 Eleven Confessions 莊園葡萄園。酒標上印有 Elaine Krankl 的首字母，以及 Manfred 繪製的 Elaine 肖像。調配比例為 82% 格那許、12% 西拉、5% 小西拉和 1% 維歐尼，其中 56% 採用整串發酵。酒液在法國橡木桶中陳釀約 38 個月，其中 28% 為新桶。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅如此，同一款葡萄酒也極少會被再次釀製，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚型酒莊專精於隆河葡萄品種，其中大部分紅酒以西拉和葛那許為基底。白酒通常以瑪珊、露珊和維歐尼為基底，風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊主園（以及酒莊本身）位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在地之特定 AVA，這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）將三桶西拉酒以他親自設計的標籤命名為「黑將軍」，並推出上市。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍酒」，以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班（John Alban）合作釀製數款葡萄酒。推出黑將軍後，克蘭克爾將一瓶送給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，這是當時他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
2 bottles, 2 x 1500 毫升, of the 2015 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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