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“隱約的香氣與華麗的層次感,展現出紅莓與黑莓的香氣,以及豐富的香料與花香元素。La Romanée 頂級酒款標誌性的精緻感在此展現得淋漓盡致,口感明顯更加細緻,絲滑的風味將中段的優雅與結構堅實、年輕時期的嚴謹收尾相得益彰,帶來令人驚豔的悠長餘韻。酒質極具厚實感,且再次展現出豐富的乾留份,應能讓其在未來多年中逐漸綻放更佳的風采,但務必注意,它需要極長的時間來陳年。總結來說,這是一瓶極佳的酒,甚至可以用「華麗」一詞來形容。”
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Liger-Belair 家族
2016 黑皮諾, 法國Louis-Michel Liger-Belair 於2000年創立此酒莊,但 Liger-Belair 家族在 Vosne-Romanée 釀造佳釀已有近200年的歷史。曾任拿破崙將軍的 Louis Liger-Belair 於1815年購得 Château de Vosne 及大量優質葡萄園。然而,如同許多勃根地酒莊的歷史,由於繼承法規,家族財產遭到分割,到了20世紀中葉,Liger-Belair 家族已重返軍隊從軍,Louis-Michel 的父親 Henry 伯爵也如其祖先 Louis 一樣晉升為將軍。然而,年輕的 Louis-Michel 曾宣稱最終要接管家族剩餘財產,並在完成農業工程與釀酒學研究後,於2000年如願實現。
如今,Liger-Belair 名號的榮光延續於這家產量雖小但極具聲望的酒莊,其財產中包括勃根地最小的特級園及法國最小的 AOC 葡萄園 La Romanée,而酒莊亦是其唯一擁有者。Louis-Michel 相信,他所釀造的葡萄酒品質取決於葡萄園;他主張葡萄藤是活生生的生命體,不應承受任何連我們自己都無法忍受的待遇。酒莊秉持以下信念:在釀酒廠與酒窖中越少干預,葡萄酒的品質就越好。
Comte Liger-Belair 大多以黑皮諾為基底的葡萄酒採用生物動力法釀造,葡萄園則由馬匹耕犁。為了避免過度萃取,酒莊傾向採用較短的浸皮時間,並主要使用新橡木桶。
儘管酒莊歷史尚短,但 Domaine du Comte Liger-Belair 結構優雅的葡萄酒極受追捧。La Romanée 單一園葡萄酒也經常位列勃根地產量最昂貴的葡萄酒之列。
6 bottles, 6 x 750 毫升, of the 2016 vintage.
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Liger-Belair 家族.
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2016 輕貝爾伯爵酒莊 拉羅曼妮 勃根地 - OWC 6 x 750ml
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