2016 Scarecrow Cabernet - OWC - 3 x 750ml cabernet
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卡本內蘇維濃 · 北岸

2016 稻草人赤霞珠 - OWC - 3 x 750ml

100 points from Robert Parker.

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  • From 北岸, 加利福尼亞州.
Bottle
3 x 750ml
Vintage
2016
Score
100 RP

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    “Scarecrow 是由約翰·丹尼爾於 1945 年栽種、佔地兩英畝的老藤所釀造的 100% 赤霞珠,並採用乾式耕作。2016 年份赤霞珠呈現極深的石榴紫紅色澤,酒液如婀娜舞姿般從杯中流瀉而出,散發令人垂涎的紫羅蘭、薰衣草、黑森林蛋糕、桑葚、菸草葉與芳香泥土氣息,核心則蘊含溫暖的黑醋栗、櫻桃白蘭地、中國五香、玫瑰果茶與雪松箱香。口感醇厚且極致濃郁,同時充滿活力,展現鮮明的紅色與黑色水果風味,並伴隨大量礦物氣息,由極為成熟、細緻無顆粒感的單寧與絕佳的清新感交織包覆,餘韻悠長,香氣令人驚豔。感官享受至上,無庸置疑,美味得近乎完美。”
    Robert Parker, 100 points
    “-這款 2016 年 Scarecrow 赤霞珠是來自這座指標性酒莊與資深釀酒師 Celia Welch 的另一款令人著迷的好酒。2016 年份酒入口強勁且充滿爆發力,活力十足,展現出極為豐富的層次。這款層次優美、細緻入微的赤霞珠酒,隨著石墨、煙燻、皮革與菸草香氣接連湧現,充分展現 Scarecrow 為何是納帕谷最頂尖的葡萄園之一。這款酒在本次品酒會前幾週才剛裝瓶,2016 年份酒有望成為真正的珍品。千萬別錯過!”
    Antonio Galloni, 98 points

    The cellar card for 赤霞珠 2016

    Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.

    Varietal
    卡本內蘇維濃
    Vintage
    2016
    Rating
    100 RP
    Bottle Size
    3 x 750ml
    Bottle Quantity
    3
    Country
    美國
    Region
    加利福尼亞州
    Location
    北岸
    Producer
    稻草人
    Production
    900 箱
    Color
    紅色
    Wine Type
    表格
    2016 Scarecrow Cabernet - OWC - 3 x 750ml cabernet

    稻草人

    2016 卡本內蘇維濃, 北岸

    About 稻草人

    故事是這樣的:1945 年,在英格蘭屋(Inglenook)釀製了許多歷史上偉大葡萄酒的著名釀酒師約翰·丹尼爾二世(John Daniel Jr.)說服他的鄰居 J. J. 康恩(J. J. Cohn)種植了 80 英畝的赤霞珠葡萄藤,而這些果實也成為英格蘭屋偉大赤霞珠酒系列的重要組成部分。康恩擁有這片土地,並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄園,他後來在好萊塢事業有成,曾任 MGM 影業製片總監,參與了《賓·赫爾》、《寶蒂頭號叛徒》等電影的製作,而他最喜愛的電影似乎是《綠野仙蹤》,Scarecrow 標籤正是向此致敬。

    我們第一次看到這家酒莊時,印象非常深刻,因為它具備了成為傳奇的所有要素:出色的裝瓶與包裝、動人的故事、令人驚豔的網站,而且全部都來自「北美最古老的赤霞珠葡萄藤」。如果瓶中的酒能不負眾望,達到我們的期待……結果它竟然超越了我們的期待!我們致電給布雷特(Brett),告訴他這款酒有多麼令人驚豔。幾小時後,我們友好地打賭。我們將這款酒譽為「下一款 Screaming Eagle」,並透過他們的電子郵件名單,讓數百名客戶都購買了這款酒!難得有一次,帕克(Parker)同意了我們的看法,並給這款酒打了 98 分!!憑藉如此非凡的酒質與限量生產,這款酒註定會成為邪典傳奇,誰知道……或許還能問鼎寶座?

         

    • 100points from Robert Parker
    • 2016vintage
    • 3 x 750mlbottle size, 3 bottles

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