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黑皮諾 · 法國
96 points from Burghound.
“氣息明顯克制卻更顯優雅，展現出多種花香，包括薰衣草與玫瑰花瓣，並伴隨各種香料與紅莓果香。此系列中的幾款葡萄酒皆擁有迷人的質地與口感，而其精緻分明、鮮明且帶有礦物感的風味，則絲滑得宛如液態蕾絲，若此物真有其存在的話；同時在和諧且極致平衡的尾韻中，展現出令人驚豔的持久性。這款略顯嚴肅的作品克制而清冷，卻無法掩蓋其顯而易見的高雅氣質。總而言之，它簡直已臻至另一境界。BH”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Liger-Belair 家族
2017 黑皮諾, 法國路易-米歇爾·利熱-貝萊爾於2000年創立此酒莊，但利熱-貝萊爾家族在沃斯-羅曼尼釀造佳釀已有將近200年的歷史。拿破崙將軍路易·利熱於1815年購得沃斯城堡及大量優質葡萄園。然而，如同許多勃根地酒莊的歷史，繼承法規導致家族財產四分五裂，到了20世紀中葉，利熱-貝萊爾家族已重返軍隊，路易-米歇爾的父親亨利伯爵也如其祖先路易一樣，晉升將軍。然而，年輕的路易-米歇爾曾宣稱最終要接管家族剩餘財產，並在完成農業工程與釀酒學研究後，於2000年如願實現。
如今，利熱-貝萊爾家族之榮光，延續於這家產量雖小卻極具聲望的酒莊。其酒莊中包含勃根地最小的特級園，也是法國最小的AOC——羅曼尼，且該酒莊為其唯一所有者。路易-米歇爾相信，葡萄酒的品質取決於葡萄園；他主張葡萄藤是活生生的生命體，不應承受任何連我們自己都無法忍受的待遇。酒莊秉持這樣的信念：在釀酒廠與酒窖中越少干預，葡萄酒的品質就越好。
羅曼尼伯爵酒莊以黑皮諾為主的葡萄酒採用生物動力法釀製，葡萄園則由馬匹耕犁。為了避免過度萃取，酒莊傾向採用較短的浸皮時間，並主要使用新橡木桶。
儘管酒莊歷史尚短，羅曼尼伯爵酒莊優雅結構的葡萄酒仍備受追捧。羅曼尼單一園葡萄酒也經常位列勃根地產量最昂貴的葡萄酒之列。
6 bottles, 6 x 750 毫升, of the 2017 vintage.
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Liger-Belair 家族.
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