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黑皮諾 · 夜丘
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路易-米歇爾·李格-貝萊於 2000 年創立此酒莊,但李格-貝萊家族已在沃斯-羅曼尼釀造佳釀近 200 年。拿破崙將軍路易·李格-貝萊於 1815 年購得沃斯城堡及大量優質葡萄園。然而,如同許多勃根地酒莊的歷史,繼承法規導致家族財產四分五裂,到了 20 世紀中葉,李格-貝萊家族已重返軍旅,路易-米歇爾的父親亨利伯爵也如其祖先路易一般,晉升為將軍。然而,年輕的路易-米歇爾曾宣稱最終將接管家族剩餘財產,並在完成農業工程與釀酒學研究後,於 2000 年如願實現。
如今,李格-貝萊家族之榮光,延續於這家產量雖小卻極具聲望的酒莊。其財產中包括勃根地最小的特級園,以及法國最小的 AOC 羅曼尼園,而酒莊亦是該園唯一的擁有者。路易-米歇爾相信,酒的品質取決於葡萄園;他主張葡萄藤是活生生的生命體,不應承受任何連我們自己都無法忍受的待遇。酒莊秉持以下信念:在釀酒廠與酒窖中越少干預,酒的品質就越好。
羅曼尼伯爵李格-貝萊酒莊以黑皮諾為主的葡萄酒,採用生物動力法釀造,葡萄園則由馬匹耕耘。酒莊偏好縮短浸皮時間以避免過度萃取,並主要使用新橡木桶。
儘管酒莊歷史尚短,羅曼尼伯爵李格-貝萊酒莊優雅結構的葡萄酒仍備受追捧。羅曼尼園單一園酒經常位列勃根地產量最昂貴的葡萄酒之列。
One bottle, 750 毫升, of the 2017 vintage.
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Liger-Belair 家族.
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2017 輕盈伯爵酒莊 沃恩-羅馬內 萊哥隆比耶 勃根地 - 750ml
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