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“2016 年份赤霞珠 The Estate-Moonracer 獨家來自 Realm 的 Stags Leap 酒莊,並由酒莊完全自行耕種。此酒採用傳統波爾多調配,包含 76% 赤霞珠、10% 丹慕斯、10% 梅洛與 4% 小維鐸,呈現深邃的紫黑色澤,散發帶有泥土與鹹香氣息的灌木叢、煙燻肉類、橄欖醬及瑪美醬抹吐司香氣,核心則蘊含溫潤李子、黑森林蛋糕與藍莓果醬風味,並帶有一抹地中海灌木叢香氣。口感中等至濃郁,結構堅實且細緻綿密,具備極佳的清新感與深度,尾韻悠長並帶有礦物氣息。”
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領域
2016 卡本內蘇維濃, 北岸Realm Cellars 是一段歷程。就在八年前,這家酒莊幾乎破產,當時老闆 Scott Becker 與釀酒師 Benoit Touquette 聯手拯救酒莊。憑藉著明確的願景、創業精神與不懈的毅力,他們將 Realm 打造為今日納帕谷最令人振奮的酒莊之一。如今,Realm 在斯塔格斯利普地區(Stags Leap District)擁有自己的山丘酒莊、50 英畝葡萄園,並可使用該產區多處頂級葡萄園的葡萄,釀製出納帕谷最受追捧的佳釀。
以最高水準釀酒是 Realm Cellars 的核心理念。自 2012 年以來,Realm 的葡萄酒獲得國際知名葡萄酒評論家給予 100 分的評價,數量超過納帕谷其他任何酒莊。Realm 的酒款包括單一葡萄園葡萄酒與自家特調混釀酒。整體而言,這些葡萄酒既展現了土地的風土,也體現了釀酒工藝的精髓。Realm 的酒莊風格可被形容為豐富與精準、濃郁與優雅、果香純淨與細緻層次之間的創造性張力。
Realm Cellars 的下一章,也將同樣充滿膽識。Realm 對未來的願景,不僅止於釀造佳釀。這支充滿熱情的團隊已準備好繼續不懈努力,在葡萄酒界的傳奇行列中奠定長久地位。最好的時刻尚未到來。
0 bottles, 1500 毫升, of the 2016 vintage.
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2016 Realm Cellars Moonracer 赤霞珠木桶裝 - 1500ml
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