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卡本內蘇維濃 · 北岸
97 points from Robert Parker.
“－2017 年份的 Scarecrow 酒液呈現深石榴紫紅色，開場散發溫暖的黑醋栗、烘烤李子、黑覆盆子與波士莓香氣，並帶有乾燥薄荷、鉛筆屑與芳香泥土的氣息，還隱約透出鑄鐵鍋的氣味。酒體飽滿、結構堅實且顆粒感鮮明，以極佳熟成度的單寧與無縫銜接的清新感構成堅實骨架，餘韻悠長，並帶有礦物氣息。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
稻草人
2017 卡本內蘇維濃, 北岸故事是這樣的：1945 年，在英格努克（Inglenook）釀製了許多歷史上偉大葡萄酒的著名釀酒師約翰·丹尼爾二世（John Daniel Jr.）說服他的鄰居 J. J. 康恩（J. J. Cohn）種植了 80 英畝的赤霞珠葡萄藤，而這些果實也成為英格努克偉大赤霞珠酒系列的重要組成部分。康恩擁有這片土地，並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄園，他後來在好萊塢事業有成，曾任 MGM 影業製片總監，參與了《戰場風雲》、《海盜船叛變》等電影的製作，而他最喜愛的電影顯然是《綠野仙蹤》，Scarecrow 標籤正是向其致敬。
我們第一次看到這家酒莊時，就對其留下了深刻印象，因為它具備了成為傳奇的所有要素：出色的裝瓶與包裝、引人入勝的故事、令人驚豔的網站，而且全部都來自「北美洲最古老的赤霞珠葡萄藤」。如果瓶中的酒能不負我們的期待就好了……結果它竟然超出了我們的預期！我們致電給布雷特（Brett），告訴他我們認為這款酒有多麼出色。幾小時後，我們友好地打賭。我們將這款酒譽為「下一款 Screaming Eagle」，並透過他們的電子郵件名單向數百名客戶推銷這款酒！難得有一次，帕克（Parker）同意了我們的看法，並給這款酒打了 98 分！！憑藉如此非凡的酒質與限量生產，這款酒註定會成為一款邪典傳奇，誰知道呢……或許還能問鼎寶座？
3 bottles, 3 x 750ml, of the 2017 vintage.
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稻草人.
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