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“-呈現中等至深邃的石榴紫紅色澤,香氣起首帶有黑橄欖、印度香料、粗粒黑胡椒與熟食的細緻鹹香,隨後轉入水果蛋糕、醃梅子、薄荷與菸葉的核心香氣。酒體飽滿,入口後濃郁的黑色水果果醬與異國香料完全包裹味蕾,輔以柔順圓潤的單寧與充滿活力的骨架,尾韻悠長,展現令人印象深刻的克制與精緻。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
必要條件
2017 希拉, 中央海岸Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。其位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園位於聖巴巴拉,打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統形象。Sine Qua Non 不僅如此,同一款酒也很少會連續釀造,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
Next of Kyn 是 Manfred 與 Elaine Krankl 夫婦推出的最新品牌,這對夫婦也是位於加州中央海岸的 Cult 酒莊 Sine Qua Non 的創辦人。一向充滿創新精神且不斷突破傳統的 Krankl 夫婦表示,之所以將新品牌命名為 Next of Kyn,是因為雖然與 SQN 有關,但它仍然是一個全新的事業。他們還表示,希望有一天五個孩子中的其中一人能接手 Next of Kyn,從最根本的意義上讓它成為 SQN 家族的一員。 2007 年 Next of Kyn 是他們的首個年份,Krankl 夫婦表示,並不一定會每年推出。這將取決於可用的葡萄收成等因素。2007 年份由 92% 的西拉、6% 的葛那許和 2% 的羅桑組成,其中大部分來自他們在聖麗塔山丘非常小的一塊自有葡萄園。這款酒僅向 Krankl 夫婦的郵寄名單發售。
4 bottles, 750, of the 2017 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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2017 Sine Qua Non Next of Kyn No 11 積雲山葡萄園西拉組 - OWC 4 x 750ml · $1,645.00
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