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卡本內 · 北岸
98 points from Robert Parker.
“2018 The Ultimate 僅提供瑪格南瓶裝。此酒為桶選調配，融合了 The Debate 所有單一葡萄園的赤霞珠與卡本內。今年，調配中 62% 為來自 Sleeping Lady、Beckstoffer To Kalon 與 Stagecoach 葡萄園的卡本內；其餘 38% 的赤霞珠則來自 Artalade、Sacrache 與 Denali 葡萄園。酒色呈極深的紫黑色，需充分搖杯與耐心引導，方能逐漸釋放出成熟黑醋栗與紅醋栗、黑覆盆子、巧克力裹櫻桃與桑葚的芳香，並帶有鉛筆芯、雪松箱、黑橄欖、薰衣草及落葉的氣息。酒體中等至濃郁，入口充滿脆緻的紅黑莓果風味，輔以堅實且帶顆粒感的單寧與無縫銜接的清新感，尾韻悠長且帶大地氣息。此酒需在瓶中陳年 5 至 7 年方能真正展現其風采，並可進一步窖藏 30 年以上。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
辯論
2018 卡本內, 北岸THE DEBATE 始於 2010 年，初衷是將葡萄酒作為社交媒介，不僅讓彼此相聚，更要花時間深入了解對方，探索彼此的相似與差異，並共同慶祝這些特質。
Denali 葡萄園位於聖海倫娜西至西南向，海拔約 500 英尺，俯瞰著 Joseph Phelps 葡萄園。這片礫石與砂質壤土葡萄園由知名釀酒師 Michel Rolland、Celia Welch、Phillipe Melka、Thomas Brown 以及我們 Jean Hoefliger 共同經營。這裡的赤霞珠酒莊是氣候最溫暖、果實最早成熟的產區，擁有美麗的梯田葡萄園，所結出的果實小巧、濃縮，且極具個性。
0 bottles, 1500 毫升, of the 2018 vintage.
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辯論.
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