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卡本內蘇維濃 · 奧克維爾
99 points from Wine Spectator.
“－這款無縫銜接、充滿動力且層次緊密纏繞的紅色葡萄酒，成功將黑醋栗、黑莓與無花果濃縮後的濃郁香氣，與胡桃、菸草及溫暖礫石的粗獷氣息融合在一起。酒中展現出不容置疑的內在張力，但需要相當長的時間才能逐漸舒展。正當你以為已掌握全貌時，一股鑄鐵般的氣息突然浮現，帶來帶顫音迴響的風土氣息，為極其悠長的餘韻留下鮮明印記。這是一款非同尋常的葡萄酒。”
“－MacDonald's 2021 年份赤霞珠酒展現了其愛好者從以往年份中所期待的品質。酒香迷人，散發黑櫻桃、潮濕土壤與乾燥香料（肉桂、丁香、全香料）的誘人氣息。酒體中等至濃郁，緊緻且充滿張力，質地介於絲綢與天鵝絨之間。酒液濃縮、餘韻悠長，帶有鹹香，並隱約透出茴香與黑巧克力氣息。此酒絕對需要時間沉澱，未來有潛力達到完美境界。”
“AG－2021 年份赤霞珠酒濃郁且充滿力量，同時結構相當紮實。黑色水果、李子、石墨、乳香、甘草與薰衣草，是 2021 年份酒中眾多香氣中的幾種。絲滑柔順的紅櫻桃、摩卡、玫瑰花瓣與香料氣息，隨酒杯中時間的推移而逐漸綻放。這是一款酒體明顯偏中等、單寧堅實且帶有粉筆質感的葡萄酒。Graeme MacDonald 在 2021 年稍微減弱了萃取程度，顯示出追求更高清新度的傾向。這也是首款在 Mending Wall 酒廠釀造的年份酒，該酒廠的空間比以往所有葡萄酒都釀造的 Kongsgaard 寬敞許多。2021 年份酒與酒渣接觸了 38 天，並在橡木桶中陳釀 22 個月。這是一款絕對令人陶醉的美酒，但與此階段的大多數年份酒相比，它也更加內斂含蓄。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
麥可老酒莊
2021 卡本內蘇維濃, 奧克維爾MacDonald To-Kalon Cabernet 是兄弟 Alex 與 Graeme MacDonald 合作的成果。雖然酒標是新推出的，但他們的首款年份是 2010 年的赤霞珠，而家族在納帕的根基可追溯至 1954 年。那一年，他們的曾祖父母在奧克維爾購買了一處規模不大的退休住所，隨附一座名為 To-Kalon 的葡萄園。在重新栽植葡萄園後，這對夫婦開始將葡萄賣給 Robert Mondavi，他最初將其用於家族的 Charles Krug 葡萄酒，之後則用於他自己的 Robert Mondavi 品牌。
如今，To-Kalon 被認為是納帕谷最傑出的風土之一，許多納帕最負盛名的葡萄酒都採用來自 To-Kalon 的葡萄。MacDonald 的首幾款年份獲得了極高的評價。Vinous 對 2010 年份這樣評價：在這一年份，也就是其首款商業發售的酒款中，兄弟 Alex 與 Graeme MacDonald 釀製出了一款完全有能力與納帕谷長期屹立不搖的明星酒款並肩而立的佳釀。這是一份極其出色的表現。
3 bottles, 3 x 750 毫升, of the 2021 vintage.
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Winemaker 葛蘭姆·麥克唐納, at 麥可老酒莊, owned by 亞歷克斯、格雷姆·麥克唐納及其家人.
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