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“-2018 The Absurd——酒莊將該年份最優質元素精心調製而成的極致混釀,呈現深石榴紫澤,散發迷人誘人的烘烤李子、黑醋栗利口酒與波士莓香氣,並帶有巧克力盒、茴香、鐵礦石與糖漬紫羅蘭的氣息,以及一抹香氣馥郁的印度香料餘韻。酒體飽滿,口感極盡奢華,黑果類果醬與異國香料層次交織,在口中留下綿密包覆感,伴隨絲絨般柔順的單寧與完美融合的清新感,尾韻悠長而芬芳,令人讚嘆。”
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領域
2018 專有紅色, 北岸Realm Cellars 是一段歷程。就在八年前,酒莊幾乎破產,當時老闆 Scott Becker 與釀酒師 Benoit Touquette 聯手拯救酒莊。憑藉清晰的願景、創業精神與不懈的毅力,他們將 Realm 打造為今日納帕谷最令人振奮的酒莊之一。如今,酒莊在斯塔格斯利普地區(Stags Leap District)擁有自己的山丘酒莊、50 英畝葡萄園,並可使用該產區多處頂級葡萄園的葡萄,Realm 釀造出納帕谷最受追捧的佳釀。
以最高水準釀造佳釀是 Realm Cellars 的核心理念。自 2012 年以來,該酒莊的葡萄酒獲得國際知名葡萄酒評論家頒發 100 分的次數,多於納帕谷任何其他酒莊。Realm 的酒款包括單一葡萄園葡萄酒與自家特釀,整體而言,這些葡萄酒既是土地的表達,也是釀酒工藝的體現。Realm 的酒莊風格可被形容為豐富與精準、濃郁與優雅、果香純淨與細緻層次之間的創造性張力。
Realm Cellars 的下一章,也將同樣大膽。其對 Realm 未來發展的願景,不僅限於釀造佳釀。這支充滿熱情的團隊已準備好繼續不懈努力,在葡萄酒界的傳奇行列中奠定長久地位。最好的還在後頭。
One bottle, 750 毫升, of the 2018 vintage.
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領域.
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2018 Realm Cellars The Absurd 專屬紅酒 - OCB - 3 x 750ml
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