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Uno de los elementos definitorios del límite occidental de Sta. Rita Hills es la geología y la topografía del terreno. De hecho, esto es exactamente lo que nos atrajo a este pequeño rincón de la denominación, donde gigantescas formaciones de antiguos lechos de esquisto diatomáceo se elevan a mil pies sobre el río Santa Ynez. Aquí, sabíamos que los viñedos tardarían años en establecerse, trabajando incansablemente para hundir sus raíces en el lecho de roca en busca de pequeños depósitos de agua y nutrientes.
