Estamos en los viñedos durante todo el año, recorriendo las hileras en cada etapa de desarrollo: desde la poda hasta la brotación, la floración hasta el cuajado, y el envero hasta la cosecha. Cada año aprendemos más sobre cada viñedo único y, como resultado, nos esforzamos por elaborar mejores vinos.

Obtenemos la mejor fruta de Calistoga, St. Helena, Rutherford y Oak Knoll para nuestras variedades tintas. Nuestro Chardonnay proviene de Oak Knoll y Russian River Valley. Cada sitio fue seleccionado por un carácter varietal específico, siendo muchos de los viñedos plantados exclusivamente para nosotros. Hemos elegido portainjertos de bajo vigor y una selección de clones para obtener vides equilibradas y rendimientos moderados, produciendo los máximos sabores.