Los vinos de finca producidos por DALLA VALLE Vineyards provienen de parcelas específicas del viñedo, lo que le otorga a cada uno un sentido único de lugar. Cada año se producen tres vinos de la finca.

Collina DALLA VALLE, que se traduce del italiano como "Colina del valle", es el vino de introducción de la marca. Esta mezcla tinta se elabora a partir de las vides más jóvenes de la propiedad y ofrece un perfil más accesible en su juventud.

DALLA VALLE Cabernet Sauvignon fue el primer vino creado a partir de la finca en 1986. Siempre mezclado con una pequeña fracción de Cabernet Franc, este Cabernet expresa la belleza del terruño de DALLA VALLE Vineyards.

Maya, llamado así por la hija de los fundadores Naoko y Gustav, es una mezcla especial de Cabernet Sauvignon del viñedo Maya y de nuestras mejores parcelas seleccionadas de Cabernet Franc.