"EL VIÑEDO HILLSIDE ESTATE de SHAFER consta de 54 acres situados en escarpados afloramientos rocosos y lomas en forma de anfiteatro. Recibe el beneficio completo de la luz solar del sureste y disfruta de las brisas vespertinas que soplan desde el canal de la Bahía de San Francisco. Como característica geográfica inusual, este viñedo es básicamente un cañón cerrado. La capa superior del suelo es prácticamente inexistente, ya que las raíces principales que se adentran en la base de suelo volcánico de toba blanca rara vez se extienden más de 18 pulgadas antes de alcanzar la roca madre.
Esta es, sin duda, una razón importante de los intensos sabores que logra el Cabernet Sauvignon HILLSIDE Select, y de por qué puede pasar 32 meses en roble francés 100% nuevo sin adquirir un sabor amaderado". Robert Parker
2007 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon - ¡100 puntos! Shafer Vineyards es un productor de vino de propiedad familiar en el Stags Leap District del Valle de Napa. Es especialmente...
2006 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon - ¡97 puntos! Shafer Vineyards es un productor de vino de propiedad familiar en el Stags Leap District del Valle de Napa. Es particularmente...
2004 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon - ¡97 pts! Shafer Vineyards es un productor de vino de propiedad familiar en el Stags Leap District del Valle de Napa. Es particularmente...
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2002 - ¡100 puntos! Shafer Vineyards es un productor de vino familiar en el distrito de Stags Leap, en el valle de Napa. Es especialmente...
Cabernet Sauvignon Hillside Select 1999 de Shafer - ¡97 puntos! Shafer Vineyards es una bodega familiar situada en el distrito de Stags Leap, en el valle de Napa. Es especialmente...
1996 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon - ¡98 pts! Shafer Vineyards es un productor de vino de propiedad familiar en el distrito de Stags Leap, en el valle de Napa....
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 1994 - ¡99 pts! Shafer Vineyards es un productor de vino familiar en el distrito Stags Leap del Valle de Napa. Es particularmente conocido por...
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 1993 - ¡94 pts! Shafer Vineyards es un productor de vino familiar en el distrito de Stags Leap, en el Valle de Napa. Es particularmente...
