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這是一個難得的機會，能品鑑 Jayson Woodbridge 強化型卡本內酒一款垂直年份系列——FORTIFICATION。這是一款獨特的強化型葡萄酒，混釀酒中的葡萄酒部分來自納帕的 Kayli Morgan 葡萄園（100% 卡本內），而用於 FORTIFICATION 的烈酒，同樣來自納帕單一葡萄園卡本內酒的雙重蒸餾。白蘭地在用於 FORTIFICATION 強化製程前，會在全新法國橡木桶中陳釀 5 至 6 年。我們鮮少會聽到關於強化型葡萄酒所用酒精品質的討論，但品鑑完這款垂直年份系列後，毫無疑問，這正是決定最終葡萄酒品質的重要組成部分，值得更多關注。最終葡萄酒在全新法國橡木桶中陳釀四年以上。
