白色寶石 (101)

2000 Sine Qua Non The Hussy 白羅恩 OWC 特惠組 - 遭 ATF 禁止 - 93 分！ Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅如此，同一款葡萄酒也很少會連續釀造超過一次，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。 這家邪典酒莊專精於羅恩葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼為基底，風格也仿效羅恩葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊總部（以及酒廠）位於奧克維。許多葡萄酒標示為較籠統的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園實際所在的特定 AVA，這讓酒莊在調配時擁有更大的自由度。...

2000 Marcassin Three Sisters Chardonnay Marcassin 確實是崇尚者之酒，其極其濃郁華麗的 Chardonnay 與 Pinot Noir 酒款極難入手。Helen Turley 的個人釀酒理念始終以品質與卓越為核心，並堅持採用「優良葡萄園、精細耕作、限制產量、延長吊掛時間以及天然酵母」。    位於索諾瑪海岸的 20 英畝莊園葡萄園每年僅產出 100 桶葡萄酒。所有酒款皆不採用清澄、過濾或冷穩定處理，並通常在上市前陳釀五年。這確實是加州最受推崇、稀有珍藏之一：Marcassin 莊園。崇尚者之酒的法則在 Marcassin 身上始終適用……「尋找它……買下它……喝掉它！」   葡萄品種 Chardonnay 年份 2000 評分 RP94/WS91...

2000 Marcassin Estate Chardonnay - 98 分！ Marcassin 確實是真正的 Cult Wine，其極其濃郁華麗的 Chardonnay 與 Pinot Noir 酒款難以入手。Helen Turley 的個人釀酒理念始終專注於品質與卓越，並堅持採用「優良葡萄園、精細耕作、限制產量、延長吊掛時間與天然酵母」。    位於索諾瑪海岸的 20 英畝酒莊葡萄園每年僅生產 100 桶葡萄酒。所有酒款皆不經過清澄、過濾或冷穩定處理，並通常在上市前陳釀五年。這確實是加州最受推崇、最稀有的珍寶之一：Marcassin Estate。Cult Wine 的法則在 Marcassin 身上始終適用……「找到它……買下它……喝掉它！」  ...

1999 Peter Michael La Carriere Chardonnay 這是加州最令人振奮的酒莊之一，這座美麗的酒莊由英國人彼得·麥可爵士擁有。當他創立這座酒莊時，麥可當時就具備遠見，聘請才華橫溢的海倫·特利負責釀酒。現今的葡萄園/釀酒團隊，由接替其兄盧克的尼古拉·莫萊特組成，與特利女士的釀酒理念不謀而合。 無論是現有還是即將推出的酒款，無疑都是極其出色的佳釀。Peter Michael 也生產令人驚豔的單一葡萄園赤霞珠、夏多內、黑皮諾與白蘭地酒。Peter Michael 酒莊至今仍是一家家族經營的酒莊，現由彼得的兒子保羅管理。大部分酒款都預留給郵寄名單與長期合作的餐廳客戶，僅有少數酒箱會進入零售市場。 葡萄品種 夏多內 年份 1999 評分 RP91/WS90/ST90 瓶裝容量 750 ml 瓶數 1 國家 美國 地區 加州 產區 北海岸 酒莊...

1999 Marcassin Upper Barn Alexander Mountain Estate Chardonnay - 97 分！ Marcassin 確實是真正的 куль特酒莊，其極其濃郁、華麗的 Chardonnay 與 Pinot Noir 酒款難以入手。Helen Turley 的個人釀酒理念始終以品質與卓越為核心，並強調「優良葡萄園、精細耕作、限制產量、延長留掛時間以及天然酵母」。    位於索諾瑪海岸的 20 英畝莊園葡萄園每年僅生產 100 桶葡萄酒。所有酒款皆不使用清澄劑、過濾或冷穩定處理，並通常在上市前陳釀五年。這確實是加州最受推崇、最稀有的珍品之一：Marcassin 莊園。CultWine 的法則在 Marcassin...

1999 Marcassin Three Sisters Chardonnay - 97分！ Marcassin 真正是一間崇尚酒款的酒莊，其極其濃郁華麗的夏多內與黑皮諾葡萄酒難以入手。Helen Turley 的個人釀酒理念始終以品質與卓越為核心，並強調「優良葡萄園、精細耕作、限制產量、延長留掛時間以及天然酵母」。   位於索諾瑪海岸的 20 英畝酒莊葡萄園每年僅生產 100 桶葡萄酒。所有葡萄酒皆不經過清澄、過濾或冷穩定處理，並通常在上市前陳釀五年。這確實是加州最受推崇、最稀有的珍品之一：Marcassin 酒莊。崇尚酒款的法則在 Marcassin 身上始終適用……「找到它……買下它……喝掉它！」 品種 夏多內 年份 1999 評分 97 RP 瓶裝容量 750 ml...

1999 Marcassin Estate Chardonnay - 97分！ Marcassin 確實是真正的 куль特酒莊，其極其濃郁、華麗的夏多內與黑皮諾葡萄酒極難入手。Helen Turley 的個人釀酒理念始終以品質與卓越為核心，並強調「優良葡萄園、精細耕作、限制產量、延長留掛時間以及天然酵母」。   位於索諾瑪海岸的 20 英畝莊園葡萄園每年僅產出 100 桶葡萄酒。所有葡萄酒皆不經過清澄、過濾或冷穩定處理，並通常在上市前陳釀五年。這確實是加州最受推崇、最稀有的珍寶之一：Marcassin Estate。Marcassin 始終遵循 куль特酒莊的法則……「尋找它……買下它……喝掉它！」 葡萄品種 夏多內 年份 1999 評分 97 RP 瓶裝容量 750 ml...

1998 Peter Michael Cuvee Indigene 這是加州最令人振奮的酒莊之一，這座美麗的酒莊由英國人彼得·麥可爵士擁有。當他創立這座酒莊時，麥可先生展現了遠見，聘請了才華橫溢的海倫·圖利負責釀酒。現任葡萄園／釀酒團隊成員尼古拉·莫萊特接替其兄盧克，與圖利女士的釀酒理念不謀而合。 無論是現有還是即將推出的酒款，無疑都是極其出色的佳釀。Peter Michael 也生產令人驚豔的單一葡萄園赤霞珠、夏多內、黑皮諾與長相思酒。Peter Michael 酒莊至今仍是一家家族經營的酒莊，現由彼得的兒子保羅管理。大部分酒款都預留給郵寄名單與長期合作的餐廳客戶，僅有少數酒箱會進入零售市場。 葡萄品種 夏多內 年份 1998 評分 瓶裝容量 750 ml 瓶數 1 國家 美國 地區 加州 地點 北海岸 酒莊 Michael Winery...

1998 Marcassin Lorenzo Vineyard Chardonnay - 最後年份  Marcassin 確實是真正的 Cult Wine，其極其濃郁、華麗的 Chardonnay 與 Pinot Noir 酒款極難入手。Helen Turley 的個人釀酒理念始終以品質與卓越為核心，並要求「優良的葡萄園、精細的耕作、限制產量、延長吊掛時間以及使用天然酵母。」   位於索諾瑪海岸的 20 英畝酒莊葡萄園每年僅生產 100 桶葡萄酒。所有酒款皆不採用清澄、過濾或冷穩定處理，並通常在上市前陳釀五年。這確實是加州最受推崇、最稀有的珍寶之一：Marcassin Estate。Cult Wine 的法則在 Marcassin 身上始終適用……「找到它……買下它……喝掉它！」 葡萄品種...