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，釀製出高達四桶半的西拉酒，我們稱之為黑桃皇后。
我們並非在撰寫關於葡萄栽培或釀酒的「論文」。相反地，我們希望將所有的心血都融入每一杯 SQN 中。因此，我們的目標過去是、未來也將永遠是：去理解大自然那往往迂迴曲折的規律，並據此做出相應的（重新）回應，好讓我們能釀造出展現大自然慷慨賜予我們的一切，以及這個被稱為加州的美麗、溫暖而充滿陽光的地方所能提供的一切的葡萄酒。這些酒能同時觸動心靈與思緒。這些酒成熟且風味豐富，同時也優雅而平衡。這些酒年輕時就已完美令人享受且美味，但隨著歲月流逝，每一年都會展現出全新而有趣的個性。這些酒讓您每啜一口都感到驚喜，而且最後一滴——而非第一口——才是最棒的一滴。這些酒會讓您微笑、感到快樂，並懂得欣賞世上所有美好的事物。
讓你感受到，這些葡萄酒是由熱愛釀酒的人精心釀製而成的
伊蓮與曼弗雷德·克蘭克爾
