CULT CABS (1515)

2005 Abreu Thorevilos 專屬紅酒－100 分！ 世界上還有哪裡的人能像著名的葡萄栽培專家大衛·阿布雷（David Abreu）和他多年來忠實的搭檔兼助手、前廚師布萊德·格萊姆斯（Brad Grimes）這樣，持續釀造出如此深邃動人的葡萄酒？他們從相對較小的葡萄園中取材，其中兩處緊鄰聖海倫娜（St. Helena）的後街（一處是位於墓地旁的六英畝 Cappella 葡萄園，另一處則是春山（Spring Mountain）山腳下的 Madrona Ranch 自家酒莊），此外還有與里克·福曼（Ric Forman）共同擁有的葡萄園，即位於 Meadowood 度假村後方的壯麗 Thorevilos 葡萄園。此外，阿布雷在豪爾山（Howell Mountain）海拔 2,000 英尺處也有自己的葡萄園。   這些酒皆為專屬調配紅酒，可能至少含有 60-65% 的赤霞珠，其餘主要為赤方，並加入少許小維鐸，偶爾還會摻入極少量的梅洛。酒液在 100% 全新法國橡木桶中靜置整整兩年，裝瓶時未經任何清明或過濾。這些酒是波爾多調配酒的極致典範，從各個層面而言，都是真正的特級園酒。那麼，我該如何形容這些既能滿足感官享樂、又能啟發思考層面的令人振奮且令人滿足的葡萄酒呢？  ...

2005 Abreu Madrona Ranch Vineyard Proprietary Red - 98 分！ 世界上還有誰能像著名的葡萄栽培專家大衛·阿布留（David Abreu）和他多年來忠實的搭檔兼助手、前廚師布萊德·格萊姆斯（Brad Grimes）這樣，持續釀造出如此令人驚豔的葡萄酒？他們利用相對較小的園地，其中兩處位於聖海倫娜（St. Helena）後街附近（一處是緊鄰墓地的六英畝 Cappella 葡萄園，另一處則是位於春山（Spring Mountain）山腳下的 Madrona Ranch 自家酒莊），此外還共同擁有位於 Meadowood 度假村後方的壯麗 Thorevilos 葡萄園。此外，阿布留在豪爾山（Howell Mountain）海拔 2,000 英尺處也擁有自己的園地。   這些酒皆為自家配方紅酒，可能至少含有 60-65%...

2004 Tuck Beckstoffer Dancing Hares 專屬配方紅酒 1.5 公升瓶 - 首釀年份 我們最初是透過一位住在山谷的朋友認識 Dancing Hares 的……不用多說，喝完第一瓶後，我們便一見傾心。酒香濃郁，充滿奔放的深色水果氣息，展現出極佳的平衡感。2004 年仍是我最喜愛的年份之一，成熟而柔滑，令人讚不絕口，單寧融合得恰到好處，餘韻悠長優雅……   這支由明星團隊精心打造的酒，您還能期待什麼呢？釀酒師 Paula Brooks、Bob Cook；酒莊主 David Abreu；葡萄園管理 Andy Erickson；釀酒師 Michel Rolland；顧問。   葡萄品種 專屬配方 年份...

2004 年 Tuck Beckstoffer Dancing Hares 專屬紅酒 - 第 1 季酒款 我們最初是被谷地的一位朋友介紹認識 Dancing Hares 的……不用多說，喝完第一瓶後，我們便一見傾心。酒香濃郁，充滿奔放的深色水果氣息，展現出極佳的平衡感。2004 年至今仍是我最喜愛的年份之一，成熟而柔滑，令人讚嘆，單寧融合得極佳，餘韻細緻悠長……   由這支夢幻明星團隊打造，您還能期待什麼？Paula Brooks、Bob Cook－酒莊主；David Abreu 先生－葡萄園管理；Andy Erickson－釀酒師；Michel Rolland－顧問。 葡萄品種 專屬調配 年份 2004 評分 94...

2004 年份銀橡樹亞歷山大谷赤霞珠馬格南 OWC 在鄧肯家族的領導下，銀橡樹酒莊是一群充滿熱情的葡萄酒專業人士，致力於為您帶來品質卓越、令人愉悅的葡萄酒。我們的文化以創造力、謙遜與協作精神為基調。美味的葡萄酒、優質的客戶服務與持續的進步，幫助我們不斷成長與蓬勃發展。偉大的葡萄酒是包容、有趣且平易近人的。它是為了餐飲與愉快的交談而釀製的——而非繁瑣的儀式或爭論。我們以開放的心態與分享所愛之物的純粹喜悅來品味葡萄酒。在銀橡樹，釀造與分享葡萄酒的社群與文化凝聚並支撐著我們。因為葡萄酒所蘊含的意義，遠不止於瓶中之物。 葡萄品種 赤霞珠 年份 2004 評分 未評分 瓶裝容量 1500 ml 瓶數 1 國家 美國 地區 加州 產區 北海岸 酒莊 銀橡樹酒莊 顏色 紅酒 葡萄酒類型 餐酒 評分 Wine Spectator...

2004 Screaming Eagle Rare 大瓶裝 - 97+ 分！ Screaming Eagle 是加州原創且全球最受追捧的 куль特酒款。酒款產量極少，來自納帕谷奧克維爾產區的一座小型葡萄園，以赤霞珠為基底，每瓶常以超過 3000 美元以上的價格出售，也是美國最昂貴的常規生產葡萄酒。 Jean Phillips 於 1986 年建立葡萄園，並開始將葡萄販售給納帕當地的酒莊。幾年後，他決定成立酒莊，並於 1992 年推出 Screaming Eagle 的首個年份。Robert Parker 授予此首個年份 99 分，使其 куль特地位得以確立——自此之後，1997 年與...

2004 Scarecrow Cabernet - 99 分！ 任何如此令人印象深刻的初登場酒款都值得深入了解。故事是這樣的：1945 年，在英格蘭屋酒莊（Inglenook）釀製了許多歷史上偉大酒款的著名釀酒師約翰·丹尼爾二世（John Daniel Jr.），說服了他的鄰居 J. J. 康恩（J. J. Cohn）種植 80 英畝的赤霞珠葡萄藤，而這些果實也成為英格蘭屋酒莊一系列偉大赤霞珠酒款的重要組成部分。康恩擁有這片土地，並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄園，他後來在好萊塢事業有成，曾任美華公司（MGM）製作總監，參與了《戰場風雲》、《海盜之怒》等電影的製作，而他最喜愛的電影顯然是《綠野仙蹤》，Scarecrow 的酒標正是向此致敬。 我們最初參觀酒莊時就印象深刻，因為它具備了成為傳奇的所有要素：出色的裝瓶與包裝、精彩的故事、令人驚豔的網站，而且全部來自「北美洲最古老的赤霞珠葡萄藤」。如果瓶中的酒液也能配得上我們的期待……嗯，它實際上超出了我們的期待！我們致電給布雷特（Brett），告訴他我們認為這款酒有多麼出色。幾小時後，我們進行了一場友誼之賭。我們將這款酒譽為「下一款 Screaming Eagle」，並透過他們的電子郵件名單向數百名客戶推銷這款酒！難得有一次，帕克（Parker）同意了我們的看法，並給這款酒打了 98 分！！憑藉如此非凡的酒液與限量生產，這款酒註定成為一款邪典傳奇，誰知道呢……或許還能登上王座？        葡萄品種 赤霞珠酒神 年份 2004...

2004 Rudd Oakville Estate Proprietary Red Magnum Rudd Estate 是一個擁有無與倫比風土的卓越之地，獨特地坐落於納帕谷，其地質骨幹為火山岩，經風化形成基岩，並伴有沖積沉積物，創造出富含鐵質且排水良好的土壤，是種植葡萄的理想之地。我們的葡萄園由我們自己的全職團隊採用有機方式耕作。擁有自己的團隊，使一年中最重要的釀酒作業能夠以專注、靈活且及時的方式完成。最重要的是，這種對葡萄園的掌控，讓我們能夠從每個季節的循環中學習，並調整我們的技術，以發揮酒莊土地的獨特潛力。 葡萄品種 赤霞珠 年份 2004 評分 未評分 瓶裝容量 1500 ml 瓶數 1 國家 美國 地區 加州 地點 酒莊 Rudd Estate 顏色...

2004 Rudd Oakville Estate Proprietary Red Rudd Estate 是一個擁有無與倫比風土的卓越之地，獨特地坐落於納帕谷，其地質骨幹為火山岩，經風化形成核心岩石基底與沖積沉積物，創造出富含鐵質且排水良好的土壤，是種植葡萄的理想之地。我們的葡萄園由我們自己的全職團隊採用有機方式耕作。擁有自己的團隊，使一年中最重要的釀酒作業能夠以專注、靈活且及時的方式完成。最重要的是，這種對葡萄園的掌控，讓我們能夠從每個季節的循環中學習，並調整我們的技術，以發揮酒莊土地的獨特潛力。 葡萄品種 赤霞珠 年份 2004 評分 未評分 瓶裝容量 750 ml 瓶數 1 國家 美國 地區 加州 地點 酒莊 Rudd Estate 顏色 紅酒...