CULT CABS (1515)

2004 年份 Quilceda Creek 赤霞珠－99 分！ Quilceda Creek 酒莊是華盛頓州最負盛名的酒莊之一。酒莊專注於赤霞珠，並備受好評：2002 年份 Quilceda Creek 赤霞珠是加州以外第一款獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）100 分的美國葡萄酒。 酒莊由亞歷克斯·戈利辛（Alex Golitzin）於 1978 年創立。當時在加州極具影響力的釀酒家安德烈·切利斯特切夫（André Tchelistcheff）啟發了他釀酒。亞歷克斯·戈利辛的兒子保羅（Paul）於 1992 年開始在酒莊工作，如今擔任釀酒師。       葡萄品種 赤霞珠 年份 2004 評分...

2004 Pride Mountain Vineyards Reserve Claret Pride Mountain Vineyards 由 Jim 與 Carolyn Pride 於 1990 年創立，自 2004 年起由其子女 Suzanne Pride Bryan 與 Steve Pride 共同擁有。自 2004 年起，酒莊由執行長兼釀酒總監 Steve Pride...

2004 Pride Mountain Vineyards 珍藏赤霞珠 - 96 分 Pride Mountain Vineyards 由 Jim 與 Carolyn Pride 於 1990 年創立，自 2004 年起則由其子女 Suzanne Pride Bryan 與 Steve Pride 共同擁有。自 2004 年起，酒莊由執行長兼葡萄栽培總監...

2004 Paul Hobbs Beckstoffer To Kalon Cabernet - 99 分！ Paul Hobbs 酒莊由知名釀酒顧問 Paul Hobbs 於 1991 年創立。酒莊位於索諾瑪郡的塞巴斯托波，專門釀造由黑皮諾、赤霞珠、西拉和夏多內製成的單園品種酒。Hobbs 在創立自己的酒莊之前，已憑藉其顧問經歷贏得令人印象深刻的履歷，而他的酒莊如今也已獲得廣泛認可。 Paul Hobbs 於 1978 年開始在 Robert Mondavi 旗下工作，並參與了 Opus One 的創立——這是...

2004 Lewis Reserve Cabernet - 94 分！ Lewis Cellars 是位於加州著名納帕谷的一家酒莊，每年生產約 9000 箱葡萄酒。其採用赤霞珠、梅洛、西拉、夏多內與長相思白釀製的葡萄酒，吸引了一小群但忠實的追隨者，並持續獲得葡萄酒評論家的高分。 Lewis Cellars 由 Randy 與 Debbie Lewis 於 1992 年創立。Randy Lewis 在歐洲擔任賽車手期間愛上了葡萄酒，並在 1991 年印第安波普 500 站排位賽練習中撞牆後，決定全職投身釀酒業。他與 Oracle 共同創辦人兼前贊助商...

2004 Levy McClellan Cabernet - OWC - 99 分！ Blankiet 與 Sloan 的葡萄酒顧問 Martha McClellan-Levy，以及 Harlan Estate 的資深釀酒師 Bob Levy，夫妻二人共同打造了這片非凡的葡萄園，每年約可生產 400 箱以 90% 赤霞珠、其餘為赤方與小維鐸混釀而成的葡萄酒。            ...

2004 百英園堡 Cabernet OWC 加州（或許是全世界）最張狂、才華橫溢且特立獨行的酒商之一，正是納帕谷百英園堡酒莊的創辦人 Jayson Woodbridge。自 2000 年首次推出以來，Woodbridge 便全速發展。他的 100% 赤霞珠酒大多由他親自釀製，並在部分過程中諮詢 Philippe Melka 的意見。首款酒來自他位於聖海倫娜東部的家園葡萄園 Kayli Morgan。隨後，他推出來自豪爾山 15 英畝 Ark 葡萄園的赤霞珠酒。Woodbridge 最近在卡利斯托加東南方的 Eisele 葡萄園上方購入了一塊位置優越的小型山坡地塊。他的特別計畫包括 Precious 赤霞珠酒，採收時是逐顆而非逐串採摘；還有 Deep Time 赤霞珠酒，採用延長橡木桶陳年（36 至...

2004 Herb Lamb 卡本內 1987 年，Jennifer 與 Herb Lamb 購買了一片海拔 600 至 800 英尺、坡度 20-50% 的 Howell Mountain 產區邊緣岩石山丘，面積 7 英畝。他們清除樹木與岩石，並開闢寬闊梯田，為種植葡萄之王——赤霞珠做好準備。1991 年，辛勤耕耘初見成效，雖然產量不多，但仍將葡萄賣給了鄰近的釀酒商。由於平均每英畝產量不到兩噸，他們意識到這並非「一夜暴富」的計畫，因此兩人皆未辭去原本的工作。釀酒師 Michael Trujillo 欣賞這批葡萄的獨特品質，將其納入新成立的葡萄酒事業；1992 年，Ann Colgin 與她的釀酒師 Helen Turley...

2004 David Arthur Vineyards Cabernet 展現成熟櫻桃、黑醋栗與李子的果香。酒體中等，中段帶有迷人的乾草莓與雪松氣息，尾韻爆發成熟赤霞珠果香。單寧紮實。僅釀造 770 箱。WS 葡萄品種 赤霞珠 年份 2004 評分 WS91 瓶裝容量 750 ml 瓶數 1 國家 美國 地區 加州 產區 北海岸 酒莊 Arthur David 顏色 紅酒...