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SCARECROW 的故事始於一片擁有傳奇往事的土地。SCARECROW 葡萄的故鄉——J.J. Cohn 莊園,毗鄰昔日 Inglenook 釀酒師 Gustave Niebaum 的傳奇葡萄園,其葡萄藤於 19 世紀末時遍植於納帕谷超過 1,000 英畝的土地上。
John Daniel Jr. 於 1939 年接掌 Inglenook,決心恢復酒標在禁酒令前的美譽,並釀造世界級的波爾多風格葡萄酒。1945 年,Daniel 說服鄰居 J.J. Cohn 在 Cohn 幾年前購入的 180 英畝土地上,種植 80 英畝的赤霞珠葡萄藤。該房產是 Cohn 的妻子與家人的夏季度假勝地。Cohn 本人並無成為釀酒師的野心,但 Daniel 承諾會收購他的葡萄,因此 Cohn 種下了葡萄藤。接下來的故事,便如俗話所說,皆為歷史。
J.J. Cohn 的葡萄在戰後 Inglenook 卓越的赤霞珠酒中佔有重要地位,近年則被用於釀造 Opus One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 與 Etude 等聲名遠播的葡萄酒。


