CULT CABS (1515)

2005 Tuck Beckstoffer Dancing Hares 專屬紅 - 95 分 我們最初是由一位住在谷地的朋友介紹認識 Dancing Hares 的……不用多說，喝完第一瓶後，我們就深深著迷了。酒香濃郁，充滿奔放的深色水果氣息，展現出極佳的平衡感。2004 年仍是我最喜愛的年份之一，成熟而柔滑，令人讚不絕口，單寧融合得很好，餘韻優雅悠長…… 由這支夢幻明星團隊打造，您還有什麼可期待的？擁有者 Paula Brooks、Bob Cook，葡萄園管理 Mr. David Abreu，釀酒師 Andy Erickson，顧問 Michel Rolland。 葡萄品種 專屬調配 年份 2005 評分 95...

2005 Seven Stones Estate Cabernet - 99+ 點！稀有！僅 239 箱！ 隨著時間的推移，顯而易見，這片被納帕谷一些最珍貴的葡萄園所環繞的土地，擁有排水良好、多石且富含火山土壤的特質，足以釀造世界級的葡萄酒。我們聘請 Aaron Pott 擔任釀酒師，同時聘請 Pinã Vineyard Management 負責照管葡萄藤。我們首度推出的 2005 Seven Stones Cabernet Sauvignon 獲得評論家高度讚賞，並迅速售罄，這促使我們再增設幾塊小巧的葡萄園區，並升級酒廠，以便從我們卓越的「風土」中榨取最高品質。2014 年，我們聘請 Michael McMillan 擔任總經理。目前僅種植了略超 3 英畝的有機認證葡萄藤，我們打算維持小型酒莊的經營，每年產量不超過...

2005 Seven Stones Cabernet Sauvignon - 99+ 點！稀有 - 僅 239 箱 隨著時間的推移，顯而易見，這片被納帕谷一些最珍貴的葡萄園所環繞的土地，擁有排水良好、多石且富含火山土壤，足以釀製出世界級葡萄酒。我們聘請 Aaron Pott 擔任釀酒師，同時聘請 Pinã Vineyard Management 負責照管葡萄藤。我們首度推出的 2005 Seven Stones Cabernet Sauvignon 獲得評論家高度讚賞，並迅速售罄，促使我們再增購幾塊小巧的葡萄園地塊，並升級酒廠，以便從我們卓越的「風土」中榨取出最高品質。2014 年，我們聘請 Michael McMillan 擔任總經理。目前僅種植了略超...

2005 Screaming Eagle 赤霞珠－98 分！ Screaming Eagle 是加州首創且全球最受追捧的 куль特酒款。酒莊位於納帕谷奧克維爾產區（Oakville AVA），從小型葡萄園中限量釀造，以赤霞珠為主體的葡萄酒每瓶常以 3,000 美元以上價格出售，也是美國最昂貴的常規生產葡萄酒。 珍·菲利普斯（Jean Phillips）於 1986 年建立葡萄園，最初將葡萄販售給納帕當地的酒莊。幾年後，她決定自行創立酒莊，Screaming Eagle 的首釀於 1992 年推出。羅伯特·帕克（Robert Parker）給予此首釀 99 分，使其 куль特地位穩如磐石；此後，1997 年與 2007 年年份更獲得這位知名葡萄酒評論家夢寐以求的 100 分評分。酒莊透過電子郵件名單銷售，自 2000...

2005 Screaming Eagle Cabernet - 98 分！ Screaming Eagle 是加州首創且全球最受追捧的邪典酒款。酒莊位於納帕谷奧克維爾產區，規模小、產量極低，以赤霞珠為主釀成的葡萄酒每瓶常以 3000 美元以上售出，也是美國最昂貴的常規生產葡萄酒。 Jean Phillips 於 1986 年建立葡萄園，起初將葡萄販售給納帕當地的酒莊。幾年後，他決定自己釀酒，Screaming Eagle 於 1992 年推出首個年份。羅伯特·帕克（Robert Parker）給予此首個年份 99 分，使其邪典地位穩如磐石——此後，1997 年與 2007 年份更獲得這位知名葡萄酒評論家夢寐以求的 100 分評分。酒莊透過郵寄名單銷售，自 2000...

2005 Scarecrow Cabernet - OWC - 98 分！ 任何如此令人印象深刻的初登場酒款都值得深入了解。故事是這樣的：1945 年，在英格努克酒莊釀製了許多歷史上偉大酒款的著名釀酒師約翰·丹尼爾二世（John Daniel Jr.）說服了他的鄰居 J. J. 康恩（J. J. Cohn）種植 80 英畝的赤霞珠葡萄藤，而這些果實後來成為英格努克偉大赤霞珠系列酒款的重要組成部分。康恩擁有這片土地，並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄藤，他後來在好萊塢擔任 MGM 影業的製作總監，職涯十分輝煌，曾參與《良將班赫爾》、《海盜船之反叛》等電影的製作，而他最喜愛的電影顯然是《綠野仙蹤》，這正是 Scarecrow 酒標所致敬的主題。 我們第一次看到這家酒莊時就印象深刻，因為它具備了成為傳奇的所有要素：出色的裝瓶與包裝、精彩的故事、令人驚豔的網站，而且全部都來自「北美洲最古老的赤霞珠葡萄藤」。如果瓶中的酒液也能達到我們的期待……天哪，它竟然超越了我們的期待！我們致電給布雷特（Brett），告訴他我們認為這款酒有多麼令人驚豔。幾小時後，我們友好地打賭。我們將這款酒譽為「下一款 Screaming Eagle」，並透過他們的電子郵件名單將數百名客戶引薦購買這款酒！難得有一次，帕克（Parker）同意了我們的看法，並給這款酒 98 分！！憑藉如此非凡的酒液與限量生產，這款酒注定成為一款邪典傳奇，誰知道……或許還能問鼎寶座？    ...

2005 Scarecrow Cabernet - 98 分！ 故事是這樣的：1945 年，在英格努克酒莊釀造了許多歷史上偉大葡萄酒的著名釀酒師約翰·丹尼爾二世說服他的鄰居 J. J. 康恩種植了 80 英畝的赤霞珠葡萄藤，而這些果實也成為英格努克偉大赤霞珠系列葡萄酒的重要組成部分。康恩擁有這片土地，並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄園，他後來在好萊塢事業有成，曾任 MGM 影業製片總監，參與了《良將班赫爾》、《寶蒂雀叛變》等電影的製作，而他最喜愛的電影顯然是《綠野仙蹤》，Scarecrow 標籤正是向其致敬。 我們第一次參觀這家酒莊時，印象非常深刻，因為它具備了成為傳奇的所有要素：出色的裝瓶與包裝、動人的故事、令人驚豔的網站，而且全部都來自「北美最古老的赤霞珠葡萄藤」。如果瓶中的酒能不負我們的期待就好了……結果它竟然超越了我們的期待！我們致電給布雷特，告訴他我們認為這款酒有多麼出色。幾小時後，我們友好地打賭。我們將這款酒譽為「下一位 Screaming Eagle」，並透過他們的電子郵件名單向數百名客戶推銷這款酒！難得有一次，帕克也認同我們的看法，並給這款酒打了 98 分！！憑藉如此非凡的品質與有限的產量，這款酒註定會成為一款邪典傳奇，誰知道呢……或許還能問鼎寶座？            品種 赤霞珠黑陳 年份 2005...

2005 Realm Cellars The Absurd 自家特釀紅酒－首釀年份  Realm Cellars 是一段歷程。  就在八年前，這家酒莊幾乎破產，當時老闆 Scott Becker 與釀酒師 Benoit Touquette 聯手拯救酒莊。  在清晰的願景、創業精神與不懈的決心驅動下，他們將 Realm 打造為今日納帕谷最令人振奮的酒莊之一。  現在，Realm 在斯塔格斯利普地區（Stags Leap District）擁有自己的山丘酒莊、50 英畝葡萄園，並可使用該產區多處頂級葡萄園的葡萄，釀造出納帕谷最受追捧的佳釀。   以最高水準釀造葡萄酒，是 Realm Cellars 的核心理念。  自 2012 年以來，Realm...

2005 Realm Cellars Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet - 99 分！ Realm Cellars 是一段旅程。  就在八年前，這家酒莊幾乎破產，當時老闆 Scott Becker 與釀酒師 Benoit Touquette 聯手拯救酒莊。  在清晰的願景、創業精神與不懈的毅力驅動下，他們將 Realm 打造為今日納帕谷最令人振奮的酒莊之一。  現在，Realm 在斯塔格斯利普地區（Stags Leap District）擁有自己的山丘莊園、50 英畝葡萄園，並可使用該產區多處最頂尖的葡萄園，釀造出納帕谷最受追捧的佳釀。   以最高水準釀酒是 Realm...